Willkommen im zaffaran

Liebe Gewürzfreunde,

 

für die Seminare diesen Herbst gibt es leider nur noch einige Restplätze.

 

Wer Interesse daran hat, die neuen Terminen für 2020 vorab zu erhalten, kann uns eine Mail schicken. Sobald wir die Termine ab Januar festgelegt haben, informieren wir Sie und Sie können sich in Ruhe entscheiden, bevor die Termine raus an alle gehen.

 

Es ist immer noch Grillzeit - wir haben feine amerikanische Soßen von Stonewall Kitchen und tolle Grillmischungen und  Kräutersalze zum Marinieren oder Abschmecken von Fleisch oder auch Käse. Einen Manouri oder anderen Schafskäse können Sie zum Beispiel ganz leicht selber mit einer guten Kräuter- oder Gewürzmischung bestreuen und in etwas mit Olivenöl bestrichener Alufolie einpacken - fertig ist der Grillkäse.

 

Für ein gutes Steak brauchen Sie übrigens nichts weiter als gutes Salz und guten Pfeffer oder als Alternative den in Salz fermentierten Pfeffer "Pepper Deluxe" - eine wahre Köstlichkeit, die am Ende auf das fertig gegrillte Stück Fleisch gegeben werden. 

 

Sobald die Temperaturen etwas fallen, erwarten wir auch wieder eine Lieferung aus Dänemark mit den köstlichen Lakrizkugeln, belgische Schokolade und andere süße Sachen für den Herbst. 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

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